Dietetyk kliniczny to specjalista, który zajmuje się oceną stanu odżywienia pacjenta i opracowaniem spersonalizowanej diety w kontekście różnych schorzeń. W odróżnieniu od dietetyka ogólnego, dietetyk kliniczny pracuje z osobami cierpiącymi na choroby przewlekłe, metaboliczne i autoimmunologiczne, gdzie sposób żywienia wpływa bezpośrednio na przebieg terapii. Jego wiedza obejmuje m.in. patofizjologię chorób, farmakologię oraz reakcje organizmu na konkretne składniki pokarmowe. Dietetyk kliniczny nie tylko planuje dietę, ale też edukuje pacjenta, motywuje do zmiany nawyków i monitoruje postępy.
Wizyta u dietetyka klinicznego jest wskazana w przypadku rozpoznania takich chorób jak cukrzyca typu 1 i 2, insulinooporność, nadciśnienie, miażdżyca, zespół jelita drażliwego, choroby tarczycy (np. Hashimoto), celiakia czy nowotwory. Specjalista pomaga także osobom z niedowagą lub niedożywieniem, alergiami i nietolerancjami pokarmowymi, a także pacjentom po operacjach i w trakcie rekonwalescencji. Indywidualnie dobrana dieta może zmniejszyć objawy, poprawić wyniki badań i wpłynąć na jakość życia pacjenta. W niektórych przypadkach odpowiednia interwencja żywieniowa pozwala zredukować dawki leków lub całkowicie je odstawić.
Współpraca z dietetykiem klinicznym opiera się na holistycznym podejściu do zdrowia – analiza stylu życia, wyników badań, objawów i historii medycznej to podstawa do stworzenia skutecznego planu żywieniowego. W odróżnieniu od gotowych diet z Internetu, plan opracowany przez specjalistę jest bezpieczny, przemyślany i realnie wspierający terapię. Dietetyk kliniczny w Warszawie na Tarchominie regularnie monitoruje zmiany w organizmie pacjenta, modyfikuje dietę w razie potrzeby i służy profesjonalnym wsparciem na każdym etapie leczenia. Dla wielu pacjentów to kluczowy element powrotu do zdrowia i utrzymania dobrej kondycji na dłuższą metę.